10月もしっかりお弁当を作れたので、ぼく偉いです!
途中、沼などで手を抜いたときもありますが、概ね高タンパク低糖質なお弁当を維持できました。
おやつのプロテインバーに手を出してしまうことも多々ありましたが...
それでは10月のお弁当を振り返りましょう。
【10/10】
ふすまパン×2、鶏むねサラダチキン(カレー味)、ハヤシ、回鍋肉、鶏唐揚(冷凍)
炭水化物をほとんど入れない弁当がデフォルトになってきています。
おかずだけを食べられるってある意味幸せ←
さて、続いて
【10/14】
カツ煮と馬肉のすじ煮込み、ツナおにぎりです。ワイルドな弁当です。
こんにゃくに味がしみて非常においしかったです。
馬肉はあっさりしていて赤身が美味しいですね。
【10/16】
鶏むね肉、マクワウリのごまドレ和え、ミニトマト、カツ丼
この日は糖質ありのお弁当です。
このときはすでにバターコーヒー生活だったので、一人前程度の米はセーフ。
【10/18】
鶏むね肉(バンバンジー風)、ブロッコリー、アスパラ、馬肉の角煮風、ハンバーグ入りふすまパン×2、いもかぼ入ふすまパン×1
ついにふすまパンを自作し始めます。
味も食感も普通にパンなので美味しく食べれます。
世の中すべてふすまパンになればいいのに←
【10/22】
馬肉カレー、鶏むね肉、ミニトマト、マクワウリいりソムタム(パパイヤサラダ)、人参ふすまパン
ふすまパンに調子乗ってあまった人参を入れたら焼き上がりが雑になりました。
が、これはこれで美味しい。
ごはんって美味しい←
【10/24】
久しぶりの米有りの弁当です。
かなり、彩りも良いバランスのいい弁当に仕上がったと思います。
万が一レシピが気になる方がいれば、クックパッドにレシピをいくつかupしているのでそちらを参考にしてみてください。
それではみなさんもよいお弁当ライフを。
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