最近、野菜をよく食べます。
野菜不足になりがちなので、意識的に摂るようにしてます。
例えば、とある日の夕食
とある日のお弁当
なにかと野菜をたべる習慣が身に付きました。
野菜をたくさん食べるようになって感じた良いこと（個人の感想です）
- 風邪ひかない
- 体が軽い
- 野菜は美味しい
1.風邪ひかない
これは、栄養素（主にビタミン）的にも言えますが、野菜をたくさん食べる事で、風邪ひかなくなりました。
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…
うそです。
元々筋トレし始めてから風邪ひかなくなりました。
筋トレはただただ重たいバーベルを上げるだけでは効果は出ません。
食事、トレーニング、休養をしっかり管理することで筋力、体力アップを効率的に行うことができます。
私は（それなりに？）これらのことを実践してます。
野菜をたくさんたべるのも食事管理の一環です。
なので、野菜をたべる→風邪をひかないというのは安直ですが、その一因ではあるかと思います。
※個人の感想です。
2.体が軽い
これもウソですね。
トレーニングしてるから体が軽いんです！！
と、言っても野菜にも重要な機能があって…
野菜の多くはカリウムが含まれていて、ナトリウムの排出を促してくれます。
ナトリウムが排出されると体内の水分も排出されます。
（体中のナトリウム濃度を保とうとするため）
結果、体が軽い！
同様に糖質も水を含む原因になるので、糖質を抑えても体軽くなります。
いや、マジマジ。
※個人の感想です。
3.野菜は美味しい
もはや、いいことなのかどうかも怪しいけど、これが一番言いたい。
野菜は美味しい！
おすすめの料理を紹介しておきます。
- さつまいもとかぼちゃのきんとん
- 野菜のピクルス
- ほうれん草のおひたし
- きんぴらゴボウ
- わかめの煮付け
レシピはおいおい載せます。
みなさん、ぜひいろんな野菜を食べてください。
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